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头脑是太原独有的传统早餐,全国独一无二。它以羊肉、黄芪、莲菜、山药、煨面、酒糟等食材熬制而成,药香浓郁,口感顺滑,滋味醇厚。刀削面,作为山西面食的代表,以其独特的制作工艺和爽滑的口感享誉国内外。其制作工序复杂...