巴林萱
苋菜需要焯水吗

苋菜需要焯水吗

摘要:苋菜烹饪前是否需要焯水,这是一个让许多人纠结的问题。焯水可以去除苋菜的苦味和杂质,但也可能导致营养流失。本文将从营养和口感两个方面,为您详细解答这个问题。一、焯水的作用去除苦味和杂质:焯水可以有效去除苋...

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