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摘要:在厨房中,配菜师是不可或缺的角色。他们不仅负责清洗、切割食材,更以其精湛的技艺,将食材处理成所需的形状和大小,为主厨提供完美的配菜。一、食材准备:精心切割,呈现最佳状态配菜师的任务不仅仅是将食材洗净,更是...