沈浩鸣
茶叶中为什么叫炒青

茶叶中为什么叫炒青

摘要:“炒青”是茶叶加工中不可或缺的一环,其背后隐藏着怎样的秘密?本文将从多个角度为您解析。一、炒青:茶叶加工的守护神炒制之秘:炒青,顾名思义,即茶叶在高温下翻炒。这一步骤旨在阻止茶叶发酵,确保茶叶的色泽和香...

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