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摘要:蛋白质,作为生命的基本构成单位,其元素组成具有怎样的特点?碳、氢、氧、氮等元素在蛋白质中扮演怎样的角色?本文将带你一探究竟。一、蛋白质分子的元素组成蛋白质分子主要由碳、氢、氧、氮等元素组成。其中,氮元素是...